いつもながらの、納豆モーニング今回試してみたのは、「香り爽やか青なんばん納豆」コープさっぽろでの実売価格は、税込150円だった。 刺激的な辛さなので、タレの量を調整するよう。一応、注意書きが記されているが･･･基本的に「辛いモノ好き」の私の期待は…

日曜日のおうちランチは、カルディで購入の「悪魔のパスタソース」を用いて･･･ 妻が、「ナポリタン」を作ってくれた 「ナポリタン」といえば、欠かせないのは。やはり「粉チーズ」と、「タバスコ」である。 粉雪のように粉チーズをまぶし、タバスコを少々振…

長女より届いた、妻を労う、贈り物。「釧路 おが和 帆立貝柱」の、大容量な詰め合わせである👏 私も、おすそ分けを、たくさんいただいた😊 お口に入れた瞬間は、がっしりと固いものの。それは、噛めば噛むほど、しなやかにほぐれ。甘みとしょっぱみと旨味が、三…

土曜の夜の晩餐は、海鮮系で。石狩湾産の「にしん刺身」と･･･ 増毛産の「なんばんえび刺身」である。 ビールは、どんな食材にもキリッと似合う、スーパードライ。遡ること、おおよそ40年前。成人したばかりの私をビールの虜にした、張本人というか、張本ビー…

妻がマルコストアーにて激安で購入したのが、「国産鶏使用肉だんご」。 激安ながらも「合鴨肉入り」というのが、見逃せないチャームポイントなのだ それをコンソメスープで煮込んだものが、その日の夜のおかず。 基本は「ふわっと」の歯ごたえだが。咀嚼が進…

先日奈良で行われた「両家顔合わせ食事会」の記念品が。感動的なお手紙と共に、次女夫妻より届いた その中から、「しそいりわかめ ふぐ入り」を、朝食にいただくことに 「しそいりわかめ」自体が、じつに魅力的なのだが。なんと、そこに「ふぐ」も加わってい…

娘二人は、すでに嫁いだものの･･･我々夫妻の間では。「ひなまつりパーティ」というイベントは、今も生き残っている今年も、プチ豪華な晩酌を愉しんだ。 その内訳は･･･ 「サロマ産かき」 「ごぼうの唐揚げ」 「セロリ」の、ヘルシー食材トライアングル。 そし…

1月最後の土曜日。なぜだかピザを喰いたくなったので、妻に冷凍ピザを買ってきてもらった。「窯焼きマルゲリータ」である 調理法は、「電子レンジ もっちり食感」と「オーブントースター サクッと食感」の、二刀流。 輸入者は、「ロッテリアのゼッテリア化」…

その日のおかずは、妻が揚げてくれた「から揚げ」🍗 同時にテーブルに置かれたのが。カルディで購入の「万能イタリアン 悪魔のパスタソース」である👿 それをから揚げに掛けると･･･食卓はまさに、「林檎殺人事件」のような様相を呈する。 そのソースは、トマトも…

バレンタインデーに、嫁いだ長女より届いた、宅急便。 それは、おつまみセット&カップめん。私の好みを知り尽くした、長女に感謝である今後、慈しむように、ちびちびとつまんでいこう そして、大御所の妻からは。コープブランドのプレモルに加え･･･ 夕食は、…

帰宅が遅くなるという妻より。「銀だら西京漬」を焼いておいてほしいと、オファーがあった。 なので、我が家のかしこいIHクッキングヒーター「パナソニックKZ-T363S」の、「切身/干物」モードを用いて･･･ 「機械任せ」で、焼き上げた。 そして、付け合わせは…

今年の恵方は、おおよそ南南東。 節分の時期は、恵方巻に見立てた「手巻き寿司」を喰うのが、我が家の慣わしである。 妻は、たっぷりの酢飯を用意してくれた(^^) まずは、大好きな「中トロ」から。 南南東の方角を向いて、かぶりつく。いやあ、この「中トロ…

ホクレンショップにて、「海鮮キムチの素」なる品を発見 通常のキムチの素に、「いか塩辛」「あさり」「煮干し」「昆布」等を、加えたのだという。信頼のブランドである「桃屋」の製品だけに。コレは、買わないワケにはいきますまい。 それを用いて、妻が作…

成人の日の、おうちランチ。妻に作ってもらったのが、「マルちゃん焼そば 甜麺醤のコク味噌味」。1月11日にコープさっぽろにて、税込215円で購入した品だ。 【甜麺醤のコクとオイスターソースの旨味】に加え。【食べ応えのある平打ち麺】が、この商品のプロ…

金曜夜は、やきとりディナー。トドックで購入の「炭火やきとり もも串 ふり塩」である。 レンチンするだけでイイという、このお手軽商品 とりあえずは、5本ついばむことに。 ラップを掛けて･･･ 600Wのレンジで、3分間加熱する。 薬味には。最近スーパーで発…

正月休み最終日の、ランチ。妻&次女との協議の結果、華々しく「回転寿司」を喰うことで、意見は一致をみた「根室花まる」の暖簾をくぐったのは、11時42分だった。 番号札を引き、外周のベンチにて、待つことしばし。 11時54分に、ボックス席に案内された。 …

1月3日の早朝。千葉より帰省した次女が持参したお土産は、カップめん。千葉県のご当地グルメという、「ホワイトガウラーメン」である 私の好みを知り尽くした次女に、感謝であります そして朝食は。いわずと知れた「お雑煮」 この、びよ～んと伸びた餅のごと…

正月2日目。無性に、ラーメンを喰いたくなった、我々夫妻。この日より営業するという「吉山商店本店」の前を、11時前に通過したところ。すでに大行列だったので、断念⤵そこで、妻のリサーチにより向かったのが･･･イオン苗穂店にある「満龍」である。 11時15…

大晦日の15時40分。我々夫妻＋長女＋お孫ちゃんの4名で、由緒正しい近場の神社へ。 いわゆるひとつの「幸先詣」である。 おみくじの運勢は、「中吉」。つらつら読んでいると、なかなか的を射た内容が書かれている。本年は、このおみくじの内容を信条として暮…

先日「鮮魚亀市」にて購入した、「マグロカマ」。 年末に、夕食のおかずとして、喰ってみた。 我が家のかしこいIHクッキングヒーター「パナソニックKZ-T363S」の、「切身/干物」モードを用いて･･･ 「機械任せ」で、焼き上げた。 我が家の定番調味料「ゆずか…

寒い夜の、鍋ディナーメイン食材は「八甲田がもモモスライス解凍」である。 そして、脇を固めるのは。「いぶり鶏使用鶏だんご（なんこつ入り）」。 肝心のおつゆは。久原の「あごだしつゆ」と、ユウキ食品の「ガラスープ」。 加えて、キッコーマンの「調整豆…

コープさっぽろの鮮魚売場を覗いたところ。「日本太平洋沖合北部 生本まぐろ切落し刺身」が、実にウマそうだったなので、その日のおかずとして、お買い上げ。 その赤身の、色鮮やかさ✨やはり本まぐろは、「メバチマグロ」や「カジキマグロ」とは異なり。視覚…

日曜日のおうちランチは、レトルトカレー。先日コストコで調達の、「新宿中村屋 スープカリー 業務用」である。ちなみにお値段は、5袋入で税込1,868円。1袋あたりおおよそ374円の、高級レトルトカレーなのだ。「こだわりの骨付き手羽元・まるごと玉子入り」…

年末なので、土曜のおうちランチは、ちょっと豪華に。「国産牛ロースステーキ」を、ガツンと喰うことに上川町産の【大雪高原牛】である 付け合わせの「刻みキャベツ」のドレッシングは。トドックで購入の「濃厚シーザーサラダドレッシング」をチョイス。 そ…

その日は、私が夕食当番。妻がトドックで購入した「銀がれい」を、IHヒーターの魚グリルで、焼き上げる。 味噌汁は、次女夫妻よりの結婚内祝を活用し。「久原本家 芽乃舎」の、「春菊香る蕪の味噌汁」を用意。 フリーズドライなそれを、お椀に入れて･･･ 熱湯…

毎年恒例の、クリスマス・イブのホームパーティ 仕事帰りに、コープさっぽろにて、食材調達。 レフボンの「青森県にんにくガーリックフランス」。レフボンのパン、しっとりしなやかで、あなどれないウマさなのです 脇を固めるのは、カマンベールチーズに･･･ …

コープさっぽろでの、週末買い出し。「北海道産わかさぎ」が、なかなかリーズナブルだった。お買い上げし、その日の夕食として、いただくことに。 この日は、私が調理と相成った。スマホでレシピを検索すると、【Honda釣りクラブ】の【ワカサギの簡単レシピ…

日曜日のお昼。次女夫妻よりの結婚内祝の中から、「久原本家 芽乃舎 カレーうどん」を、食することに。 原材料である「九条ねぎ」「さば節」「うるめいわし節」の存在が、和の高級感を醸し出す。 【おいしい召し上がり方】に目を通すと。意外にもそれは、カ…

納豆で始まる、月曜日の朝。当別の「つじの蔵」で購入した「懐かしい納豆」を、早速食した。2P入りで税込180円の、高級納豆である。製造者は、虻田郡洞爺湖町の「(有)羊蹄食品」。そこは「大豆にこだわり、納豆製造に特化した」企業のようだ。 蛇足ながら。…

我々夫妻のココロの置き場である、当別の「ぎん平」。冬のボーナス後、そこで飲もうと、予約の電話を掛けたのだが。呼び出し音が鳴るも、繋がらない。なので、現地に赴き、実態調査を試みたところ･･･ううむ、やはりそういうことだったのか･･･ああ、どうして…