日曜日のおうちランチは、レトルトカレー。
先日コストコで調達の、「新宿中村屋 スープカリー 業務用」である。
ちなみにお値段は、5袋入で税込1,868円。
1袋あたりおおよそ374円の、高級レトルトカレーなのだ。
「こだわりの骨付き手羽元・まるごと玉子入り」が、この商品のセールスポイント。
レトルトパック自体は、ホワイティで、プレーンな様相である。
湯煎時間は8分から10分と、やや長め。
ゴロッとした具材に、しっかりと火を通すための、措置なのでありましょう。
そして、ココで妻の一工夫。
冷蔵庫の余り野菜「れんこん」と「ブロッコリー」を、そこにプラス。
れんこんは、素揚げしたものを投入することに。
炭水化物摂取の役割を担うのは、レフボンで購入のフランスパンである。
11時47分に、実食となりました🥄
ゴロンと入った玉子と、鶏手羽元が、食欲を大いにそそる😋
れんこんは、この商品にもデフォルトで入っているのだが。
冷蔵庫の残り物を、3片追加投入した。
そしてブロッコリーも、同様である。
種々のスパイスが薬膳的に絡み合う、そのカレースープ。
辛さもなかなかスパイシィで、我々夫妻の好みにジャストミートである⚾
👆はデフォルトで入っていた、れんこん。
肉厚だが、歯ごたえは柔らかめだった。
👆は、妻がプラスした揚げれんこん。
こちらは、シャキッとパリッと元気よく。
咀嚼のリズムを、軽快に刻んでくれた♬
デフォルトで入っていたじゃがいもは、ゴロンとほくっとで、上々の質感◎
追加投入のブロッコリーは、色彩感と甘みを添える👏
そして、レフボンのフランスパン。
しなやかでウマいそのパンを、カレースープに浸していただく、至福の瞬間😍
にんじんの甘みで、口中を落ち着かせ･･･
この商品の3番バッターである「ゆで薫たま」と対峙。
歯ごたえはちょいと固めながらも。
薫玉とカレーとの相性は、いわずもがなのすんばらしさ💛
身が、ほろほろホロリと崩れる、それは。
その大きさと相まって、まさに嬉しいお昼のプレゼント🎁
シアワセ感が、口中で爆発だ🌋
