先週末のハナシだが･･･いつものスーパーにて、「知内かき」をGET。妻と私の共通した意見なのだが。牡蠣は、知内産が、一番ウマい。身がぷりっとふっくらで、甘みと旨みが強いのだ。まさにそのお味は、「海のミルク」である加えて、「本まぐろ」に･･･妻特製の…

日曜お昼の、おうちラーメン🍜いつものスーパーにて税込354円で購入の、「味の大王 元祖カレーラーメン 中辛」である。めんは、麺粒・麺帯・麺線の三段階でしっかりと熟成。スープは、ポークの旨味をベースに、コリアンダー・クミン等のスパイスを効かせたのだ…