モエレ沼公園での花見&鳥見のあと。
我々夫妻がランチを摂るために向かったのは、「とんかつ家族」である。
11時01分に、そこに入店。
低温で揚げる「備長炭トンカツ」に加え･･･
「平田牧場三元豚使用」というのに、私のハートはレッドゾーン🐽
せっかくの外食なのだから、お値段のことは度外視して。
自分のココロに正直に、喰いたいモノを喰おう。
てなワケで、私のチョイスは「ロースかつカレー」🍛
そして妻のオーダーは「ミックス定食」である。
ちなみに妻は「カキフライ」を苦手とするので、「エビフライ」に変更してもらった。
その辺の融通が利くのも、このお店の見逃せないチャームポイントである◎
さらにさらに。
LINEクーポンの「200円引き」も、活用させていただいた😁
11時15分。
まずはレディーファーストで、妻の「ミックス定食」が、配膳された。
そして続けざまに。
私の「ロースかつカレー」も、目前に🙌
主役の「ロースかつカレー」本体。
脇を固めるのは、「刻みキャベツ」に、
「福神漬」
そして「味噌汁」に、
「温かいお茶」である。
まずは「味噌汁」で、ノドを潤す。
たっぷりとしたワカメが、しっかりしっとりで。
私の脳裏には、故・石立鉄男氏のCMがフラッシュバックする。
続きましては、前菜的に「刻みキャベツ」を。
イタリアン系のドレッシングが、しっとりとした酸味で。
私の咽頭から胃壁を、洗浄するかのように通り過ぎる。
そして、「三元豚ロースかつ」🐽
その衣はふわっとサクッとで、お肉はしなやかもっちり😍
カレールウは、まろやかな「甘めの中辛」💖
たまねぎの甘みと、豚肉の欠片が、まさに「こくまろ」である💮
やはり「福神漬」は、カレーには欠かせない。
それは、クールファイブにおける「宮本さん」のごとく、鈍い光を放つ存在なのだ✨
カレーを夢中で喰っていた最中の、11時26分。
「キャベツのおかわりはいかがでしょうか？」と店員さんに尋ねられ。
嬉々として、おかわり😋
カツの衣で、残ったカレールウを丁寧に拭き取り･･･
11時36分に、完食に至りました😇
いやあ、満腹、まんぷく❣❣
それでいて、ココのとんかつは、まったく胃もたれしないのだ💮
豚肉そのものに加え、揚げ油の質が、イイんでしょうね～👏
仕上げの、いわゆる「あがり」をたしなみ。
我々夫妻は、ハートもストマックも満タンで、このお店をあとにしたのでした🈵
