千葉県在住の次女が、帰省した際に持ってきたお土産。
「ホワイトガウラーメンⓇ ミルク味噌味」を、夫妻でおうちランチとして食した🍜
【ホワイトガウラーメンとは】
袖ヶ浦市のご当地ラーメンで、スープに牛乳を使用しているのだという👀
製造所は、群馬県前橋市の「太平食品工業(株)」。
そこは、「サンヨー食品㈱」のグループ企業とのこと。
まずは「調理方法」を、一読。
別袋は、3種。
先入れの「かやく」と、後入れの「粉末スープ」&「液体スープ」である。
「かやく」をめんにのせて、熱湯を注ぎ･･･
「液体スープ」をフタの上であたためて、待つこと3分。
フタを開けると、それは。
風呂上がりの女性のようなすっぴん風情で、私に優しく微笑みかけた。
そこに、まずは「粉末スープ」を降りそそぎ･･･
「液体スープ」を、LOVE注入。
それは、日の丸弁当のような風情で、完成をみた。
ホワイティーなスープが、視覚から私を、シルキーに誘惑する💗
カップめんの枠を大きくはみ出す、「しなやかでコシの強い太麺」。
しっかりしっとり、小麦がかほる。
ミルクと味噌との、相性の良さ。
それは、数十年前から「茂ラーメン」が証明している、揺るぎない事実である。
とろみのある、そのスープに。
妻は「けせらせらみたい💗」と、ご満悦😊
この、まあるいチャーシューに。
私は、若い頃に好んで食べた「エースコックの焼豚大吉」を、懐かしく思い出した。
なかなか味わえない、オンリーワンなテイストの、このカップめん🍜
大変おいしくいただきました💯
