北海道産小麦粉使用担々ラーメン

日曜日の、おうちランチ。
妻がラーメンを作ってくれた。
トドックで購入の「北海道産小麦粉使用担々ラーメン」🍜
製造者は、留萌市の企業「フタバ製麺」である。

具材は、「ひき肉」と「ニラ」。
オーソドックスながらも、最強の組み合わせである

なかなか端正な顔立ちのそれを、いざ実食。

しっかりとしたコシのある、その麺。
惜しむらくは、「スープが麺に絡まない傾向」が、若干感じられた点だ。

ほどよい辛さの、味噌スープ。
まさに「旨辛」である◎

ひき肉&ニラとの相性も、申し分なしの、ぴったし☆カンカン💮