土曜日の朝食は、いわゆる「朝ラー」。
いや、正確には「朝カップラー」。
食品庫にあまりあるカップめんの中からチョイスしたのは、明星の「札幌らーめん 信玄 コクみそ味」。
コープさっぽろにて、税込214円で購入の、プレミアムカップめんである。
「信玄」は、石狩市に本店を構える、今や老舗の人気ラーメン店。
私も幾度かそこを訪れたことがある。
別袋は、後入れの「調味油」。
カップ内には、麺・具材・スープが、あらかじめ開けられている。
いわゆるひとつの「セミ・オールインワン」である。
待ち時間は5分と、やや長め。
そしてそれは、優しげな表情で、完成を見た。
5分間も私を待たせただけのことはあり、その麺はもっちもちである。
カップめんとしては、かなり秀逸な麺だと、私は高く評価する◎
しかしながら･･･
かやくの「キャベツ・チャーシュー・もやし・ねぎ」は、やや分量的にも質感的にも、課題を残していると言わざるを得ない。
とはいえ。
まろやか系のみそスープには、ニンニクがしっかりと香り立ち、実に旨し
これは、本店の味をかなり忠実に再現していると、私は評価する。
税込214円がダテではない、個人的満足度◎の、カップめんでありました🍜
