金曜日。
妻が仕事帰りにスーパーに立ち寄り、「黒毛和牛ロースステーキ」を半額でGETしてくれた。
「半額ハンター」として、これ以上は無い、グッジョブである。
私がブログを開設してから10年以上が経過したが、我が家の食卓に「黒毛和牛ステーキ」が登場するのは、初の快挙。
ステーキソースは、もちろん「モランボン」。今回のチョイスは「あらびき黒胡椒味」である。
しっとりと柔らかいお肉の質感に、粒立ち細かくとろけるような脂身の甘さ。
それを、黒胡椒ソースが、しっかりと引き締め、ハイブリッドする。
嗚呼、なんと贅沢な晩餐なのだろう。半額ハンターに、乾杯！
