獅子丸のモノローグ

野鳥とスバルとラーメンを綴る。

「らぅめん無双」の「味噌坦々麺」

    
 北海道新聞朝刊に挟まれた、魅惑的なチラシ。
 「らぅめん無双」の「味噌坦々麺」である。通常価格は830円と、ややお高め。

    
 だが、チラシに添付のクーポンを使えば、それがなんと500円でいただけるのだ!
 コレを、活用しない手は無い。

    
    
 そこで、お昼休み。私はいそいそとそこに向かった。 
 12時19分に入店。
 カウンターにはすでに、同僚さんが、私と同じクーポンを持って座っていた。   

    
 そして12時40分。ようやくその「味噌担々麺」とご対面。
 白みそベースのスープに、ラー油の赤がまぶしく映える

    
 その小林製麺の麺は、やや太め。
 その茹で加減は、個人的には、若干ゆるめだったように感じられた。

    
 トッピングは、「麩」と、味の沁みた「煮卵」。
 そして、味の変化を愉しむための「肉みそ」である。

    
 そして、ほぐれる質感のバラチャーシューが2枚。

    
 まろやかな白みそスープは、白ゴマの風味が利いてクリーミーだ。
 そこに肉味噌&ラー油を溶くと、まろみと辛みがハイブリッドし、私は恍惚の人となる。

    
 そして、特大おまけが、スープに沈殿したゴロチャーシュー!
 いやあ、ホントに私、シアワセですわ。

    
 12時49分、完食に至りました。
 麺のゆるさと待ち時間の長さが残念だったが、この内容で500円とは、申し訳ないくらいのリーズナブルさである。
 まあ、通常価格の830円だったら、ちょっとCP的に微妙かもしれないが・・・とりあえず、んまかった。