おつまみに、先日大丸に行った時に購入した「元祖美唄やきとり 福よし」を食した。
「美唄やきとり」とは、すなわち「もつ串」である。それはひと串で、「モモ」「タマネギ」「キンカン」「レバー」「砂肝」「ハツ」が味わえる。つまり、「ひと串で６度おいしい」のである。アーモンドグリコも、びっくりだ。
この製品の温め方には、「フライパン」「電子レンジ」「オーブントースター」「お湯」の４つの方法があるらしい。
私はその中から、一番お手軽そうな「お湯で温める」方法を選択。
いやあ、そのもつ串はじゅわっと柔らかでジューシーで、ビール（発泡酒）に合うことこの上なし！あの「ごやごや」のモツ串を彷彿とさせる、すんばらしい出来栄えだ。コレを家庭で、５分間待つだけで味わえるとは・・・時々妻に、仕事帰りに大丸に寄ってもらって、買ってきてもらうことにしよう。
