獅子丸のモノローグ

野鳥とスバルとラーメンを綴る。

2024-03-19から1日間の記事一覧

そい味噌漬け

その日は、私が夕食当番。妻よりのオーダーは「そい味噌漬け」を焼いておいてほしいとのことだった。表面の味噌を、菜箸でぬぐい取った後。IHヒーターの魚焼きグリルに乗せ・・・「切身/干物モード」で、17分間焼き上げる。IH任せの、イージークッキングである…