昭和の時代から君臨する、我が家の秘密兵器。それが、「東芝ホーム屋台」である。これを用いて、「おうち居酒屋」を、愉しんだ。まずは、ホタテから。「10倍に薄めた醤油」を掛け、「煮詰めるように」焼く。煮詰まった頃には、イイあんばいのしょっぱさにな…