和歌山出身の方から、ご当地ラーメンをいただいた。 「和歌山中華そば名店 井出商店」である。 この世に生を受けて、50年弱。 これまで「和歌山ラーメン」なるものは食したことが無かったので、気持ちは昂ぶり、血液は沸き、ぜい肉は躍る。 「井出商店」は、…