獅子丸のモノローグ

野鳥とスバルとラーメンを綴る。

2011-03-14から1日間の記事一覧

ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め

妻が映画の試写会で遅くなるとのことなので、夕食を私が作った。 今回は、「鶏むね肉 ほうれん草 レシピ」で検索して見つけた、「ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め」に挑戦。 本家レシピでは「皮を取った一口大の鶏肉を、卵白と小麦粉・塩・こしょうと混ぜ合…